Автор статьи: Сергей Ткаченко(мастер спорта по бодибилдингу, тренер)
Нежная рыбка с зеленой фасолью и луком – это низкокалорийное блюдо, отличающееся не только особой вкусностью, но и чрезвычайной полезностью. Оно отлично подходит на диете, так и для повседневного приготовления. Отметим, что все ингредиенты этого блюда достаточно быстро варятся, поэтому готовить такую еду – одно удовольствие!
Ингредиенты:
- 0,3 кг. Филе трески (можно хека);
- 0,4 кг. Зеленой спаржевой фасоли;
- 150 мл. Обычной воды;
- 1 луковица;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 ч. л. томатной пасты;
- Соль и черный перчик.
Соевый соус смешать с лимонным соком.
Рыбное филе помыть, просушить, обильно смазать приготовленным соусом, поместить в пароварку и готовить четверть часа.
Стручковую фасоль помыть и нарезать кусочками по 1-2 см. Луковицу просто измельчить.
Лук с фасолью выложить в кастрюльку, залить водой и потушить 10 минут. Затем заправить солью, перчиком, томатной пастой. Смешать и потушить еще минимум 5 минут.
Готовую треску переложить на блюдо, к ней добавить приготовленную фасоль. Блюдо украсить дольками лимона, кружалами морковки и листиками любимой зелени. Подавать к столу в горячем виде.
Также вам может быть интересно:
