Чем опасен отказ от углеводов? кето диета.

Автор статьи: Сергей Ткаченко(мастер спорта по бодибилдингу, тренер)

Углеводы есть везде: в хлебе, макаронных изделиях или фруктах. Они рассматриваются как источник энергии номер один для человеческого организма и особенно для мозга. Кто решается на кетогенную диету, снижает ежедневное потребление углеводов до абсолютного минимума, примерно до 50 граммов. Вместо этого, растет количество жирных продуктов.

Считается, что низкоуглеводная диета не только приводит к потере веса, но и благотворно влияет на тяжелые заболевания. Что касается последнего, отсутствие четких научных данных вызывает критику.

 

Успех в эпилепсии

Врачи рекомендуют кетогенное питание только при детской эпилепсии. Рацион, насыщенный жирами, имеет много недостатков и побочных эффектов.

 

Основная идея этой диеты: если ежедневно потреблять минимум углеводов, то организм не имеет другого выбора, кроме как обращаться к обмену веществ. Он ищет новые источники энергии – и это жир. С одной стороны, это жировое депо самого организма, с другой – использование жиров, поставляемых с пищей.

 

Кетоны взамен углеводов как источник энергии

Тело образует так называемые кетоны. Они снабжают организм энергией. Как правило, при жирной диете вес не набирается из-за отказа от углеводов. Эффект похудения происходит часто из-за высокой доли белка и овощей.

 

Еще с двадцатых годов ушедшего века известно, что жирный рацион снижает судорожную восприимчивость при эпилепсии. Он был разработан специально для больных детей. Молодые пациенты должны были получать 90% энергии в виде жиров, витамины и минералы вводились дополнительно. Однако не все больные эпилепсией одинаково реагируют на диету. Недостаточность белковой части пищи может проявиться иногда торможением роста и физического развития.

 

Питание с возможными побочными эффектами

Обогащенное жирами питание требует строгого врачебного наблюдения. Существует опасность того, что высокое содержание жиров приводит к отложениям в сосудах. Результатом может быть сердечный приступ или инсульт. Кроме того, жирный рацион предполагает рост производства мочевой кислоты: это повышенная опасность заболевания подагрой.

 

Благоприятные эффекты при раке не обнаружены

Сторонники кетогенной диеты считают, что низкое содержание углеводов и высокое – жиров, возможно, также оказывает положительное влияние на исход рака. Поэтому диета должна гарантировать, что рост раковых клеток будет подавлен. Но в настоящее время нет общепринятых научных доказательств этого. Есть несколько исследований в этой области. Но они не подтверждают благотворное действие диеты ни на регрессию опухоли, ни на продление жизни или улучшение ответа на лечение.

 

Влияние на слабоумие или болезнь Альцгеймера

В медицинском сообществе в настоящее время обсуждается положительное действие кетогенной диеты на такие заболевания, как слабоумие или болезнь Альцгеймера. Но здесь тоже нет пока четкого научного доказательства.

 

Для похудения выбрать другую диету

На самом деле, в этой диете, по крайней мере, первоначально, сжигается больше жира, чем в любой другой калорийной диете. Тем не менее такое питание является спорным из-за его потенциальных побочных эффектов и их неустойчивости.

 

Любой человек, страдающий от избыточной массы тела, должен получить сначала медицинскую консультацию, а затем обратиться к сертифицированному диетологу. Но сначала нужно определить причину ожирения. Вместе с профессионалами можно постепенно изменить рацион и, возможно, стиль жизни. Успех придет, может быть, не так быстро, как хочется, зато без каких-либо побочных эффектов для худеющего.

К кето диете также относиться и диета «дюкана»

Вам также может быть интересно:

  1. Женская диета для рельефа и сушки тела
  2. Мужская диета для рельефа и сушки

Копирование материалов разрешено только с указанием авторства и активной ссылкой на www.iron-addicts.com

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *