Правильное питание, обезжиренные продукты, холестерин — с этими словами знаком практически каждый. Благодаря телевизору и прессе все знают, что жиры — это плохо. Они повышают холестерин, забивают сосуды, приводят к лишнему весу и различным заболеваниям. Эта мысль прочно засела в наших головах. Поэтому, заботясь о своем здоровье, мы панически избегаем жирных продуктов.