Архив метки: кислота

Мочевая кислота в организме — диета и нюансы.

Общие правила Основной показатель состояния обмена пуринов — концентрация мочевой кислоты в крови. Считается, что в организме человека содержится 1000 мг мочевой кислоты. Пуриновый обмен — это сложный каскад реакций, в котором принимают участие ферментные системы. Следствием нарушений пуринового обмена является гиперурикемия — повышение уровня мочевой кислоты. Главными причинами ее возникновения являются: злоупотребление пищей, богатой пуринами; обилие в рационе высококалорийных… Читать далее »

Роль молочной кислоты в производстве энергии

Если вы знакомы с «жжением» во время занятий в тренажёрном зале, знайте, так работает молочная кислота. Задумывались ли вы о том, что именно молочная кислота могла быть двигателем прогресса в ваших тренировках? Об этом мало кто думает, но именно это и есть фактором роста для мышц, также это горячая тема для обсуждения в научном сообществе. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом… Читать далее »