Как правильно выбрать аминокислоты?

Критерием качества аминокислотных комплексов выступают два параметра: аминокислотный состав и то, в каком состоянии аминокислоты в этом продукте находятся.

Начнем с аминокислотного состава. Для различных организмов незаменимыми являются разные аминокислоты. Для человека это L-изолейцин, L-лейцин, L-валин, лизин, треонин, триптофан, фенилаланин и метионин. Для детей незаменимой аминокислотой является еще и аргинин. Все эти аминокислоты для постройки белковых молекул необходимы в разной степени и должны поступать в разных количествах — каких-то больше, каких-то меньше. Соответственно, в разных белках аминокислоты содержатся в разных количествах. Это называется аминокислотный профиль или аминокислотный «скор». Принято считать, что аминокислотный профиль у продукта хорош для человека, если каждые 100г аминокислот содержат незаменимых аминокислот в следующих количествах:

Читать далее

Как принимать аминокислоты?

Как правильно принимать аминокислоты? — задаются вопросом начинающие спортсмены. Спортивные аминокислоты являются строительным материалом для всех белков в организме. Аминокислоты играют важную роль в организме спортсмена, из них образуются фактически все элементы, а также ткани организма.

Большая часть поступающих в организм спортсмена аминокислот затрачивается на синтез мышечных волокон, оставшиеся расходуется на строительство связок, синтез гормонов, к примеру, гормоны роста, стероидные, половые гормоны, которые почитают все бодибилдеры.

Для результативного восстановления и роста мускулатуры в крови человека постоянно должна быть требуемая концентрация аминокислот, именно по этой причине важно правильно принимать аминокислоты в то время, когда организм готов их усвоить с максимальной скоростью и пользой.

Читать далее

Что такое аминокислоты?

Автор статьи: Сергей Ткаченко(мастер спорта по бодибилдингу, тренер)

Аминокислоты – это то из чего состоит белок, любой белок.

Разные белки, животные или растительные, а также в зависимости от источника, различаются по своему составу, но в целом они одинаковы.

Читать далее